箕面店
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こんにちは!
甘味処鎌倉箕面店です
2月もはや半分が過ぎ、寒さが堪える季節ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?
本日はわらび餅の歴史についてのご紹介です
わらび餅の歴史はとても古く、醍醐天皇の好物だったことから平安時代にはすでに存在していたと考えられております🤔
しかし、そのわらび餅が現代の姿になったのは、なんと『鎌倉時代』からなんです️
中国から禅宗と一緒に持ち込まれた点心の文化や、茶の湯の作法の影響によって今の形へと進化しました
そんな古くからわらび餅があったなんてビックリですよね🤭️
当店のプロフィールにある甘味処鎌倉のホームページにも詳しく載っているのでぜひ見てみて下さいね
材料に拘ったもっちりした食感の
美味しい鎌倉わらび餅をぜひご賞味下さい♪
☆Open 10:00-18:00(L.O17:30)
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